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avalenzuela
Académico - Universidad de los Andes

Ámbitos de expertise:

https://netmentora.cl/mentores/alfonso-valenzuela/
Bioquímico, U de Chile. PhD Biochemical Pharmacology, U Rutgers, NJ, USA. Postdoc, Instituto de la Grasa, Granada, España. Profesor titular U. de Chile y U. de los Andes. Actualmente académico honorarios, Fac. Medicina, U. de los Andes. Consultor independiente área alimentos y farmacéutica, nutrición y tecnología de materias grasas.